Tag Archive: Service

Ich möchten Ihnen mit den nachfolgenden 52 Fragen einen Hilfe geben Ihr eigenes Restaurant zu bewerten. Diese Fragen wurden aus einer Umfrage unter Xing-Mitgliedern entwickelt und bildet die mittlere bis gehobene Gastronomie ab. Continue reading →

Posted by Nievelstein
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Wenig überraschendes von der Gourmetfront. Service, Qualität und Sauberkeit sind Schlüsselfaktoren. Was diese “neuen” Erkenntnisse für Ihr Restaurant bedeutet können Sie hier nachlesen. Continue reading →

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In den folgenden Zeilen schilder ich meine ganz persönliche Erfahrung mit einem spanischen Restaurant, das gerne französische Küche anbieten würde. Im Hinblick auf gute Küche, eventuell ein guter Zug, in Hinblick auf Authentizität eher nicht. Lesen Sie warum. Continue reading →

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