Tag Archive: Marketing

10 mal falsch. 10 Irrtümer. 10 Aussagen, die einem Marketingfachmann schmerzen. Ich hoffe ich kann mit diesem Artikel Ihr Verständnis für Marketing erweitern. Continue reading →

Posted by Nievelstein
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Als ich diesen Artikel von Foodwatch gelesen habe, konnte ich über das geniale Produktmanagement seitens Escoffier nur staunen. Damit auch Sie darüber staunen können, möchte ich Ihnen im folgenden Artikel erläutern, was im Hintergrund geschehen ist. Continue reading →

Posted by Nievelstein
Posted in Gastronomisches, Marketing
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Auch wenn die Trauer überwiegt, über den Verlust meines Lieblingsrestaurant, möchte ich verhindern, dass es anderen guten Lokalen ähnlich geht. Aus diesem Grund analysiere ich hier die Gründe, wie es zu dieser Tragödie kommen konnte. Continue reading →

Posted by Nievelstein
Posted in In der Praxis
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In diesem Artikel räumt der unabhängige Marketing- und Kommunikations-Berater Stefan Nievelstein mit den unrealistischen Fernsehsendungen auf, die angeblich in 7 Tagen einen maroden Gastronomiebetrieb in ein Goldquelle verwandeln. Er zeigt dabei unverblümt auf, wie viel Arbeit tatsächlich dahinter steckt und gibt Tipps, auf welche Bereich man besonders achten sollte. Continue reading →

Posted by Nievelstein
Posted in Gastronomisches, Marketing
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Hier finden interessierte Apotheker Informationen und Ansätze über den Bereich Marketing für Apotheker. Kreative Ansätze, oder Adapationen des klassischen Marketing für die Problematik des Apothekenmarktes werden hier erläutert. Continue reading →

Posted by Nievelstein
Posted in Nebenschauplätze
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